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商品名
175°DENO痺れ辣油の秘伝牛もつ鍋-白胡麻担担味-(2~3人前)セット
商品説明
食べログラーメン百名店 2年連続受賞の人気担担麺専門店【175°DENO担担麺】と【TAKUNABE】との大好評、有名店コラボ鍋!

前回、お客様からのご要望が多かった『痺れがもっと欲しい!』にお応えして、上質な香りと痺れが特長の四川花椒「漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ)」を1gから3g増量してリニューアルしました。

有名人も「飛ぶぞ!」と絶賛、SNSを中心に話題沸騰中の「TAKUNABE」と、食べログラーメン百名店 2年連続受賞した、北海道札幌発祥の実力店「175°DENO担担・跟」が創り出す、唯一無二の“痺れ系担担もつ鍋”。

TAKUNABEの秘伝醤油スープをベースにした、白胡麻で香ばしく、マイルドでコクのあるオリジナル「醤油担担スープ」を開発、厳選した国産牛のぷりっとした3~4cmの厚切「牛もつ(小腸)」に、175°の奥深く旨味のある「自家製辣油」と、上質な香りと痺れが特長の四川花椒「漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ)」を使用。

食べる直前に「漢源花椒粉」をお好みの量を入れ、痺れ具合を調整することができ、上質な脂と、痺れる旨辛さがクセになる「痺れ・香り・辛味・旨み」が味わえる、痺れる旨さが特長のもつ鍋です。

また、鍋の〆用には、長崎県の老舗製麺屋に製造を依頼し、”カン水”を使わずに”唐アク水”を使って加水した、TAKUNABE特製ちゃんぽん麺もセットになっており、スープを程よく吸いモチっとした食感の麺を入れ、担担麺風でご堪能下さい。

※このセットにはカット野菜は付いておりません。
名称
国産牛もつ鍋
内容量
特製白胡麻坦坦スープ1000ml×1袋、国産牛もつ(牛小腸)300g×1袋、175°・・辣油5g×1袋、海椒片(ハイジャオヘン)8g×1袋、漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ)3g×1袋、落花生粉末2g×1袋、特製ちゃんぽん麺120g×2玉
(※このセットには、野菜は含まれておりません。)
賞味期限
製造日より冷凍で60日間
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
配送方法
冷凍便
原材料名
【もつ鍋セット】
牛小腸(国産)、175°・・辣油、漢源花椒粉、海椒片(ハイジャオヘン)、落花生粉末、白ごまペースト、鰹節、昆布エキス、水飴、鶏ガラ、調理酒、みりん、醤油、乳製品、調味料(アミノ酸等)
【特製ちゃんぽん麺】
小麦粉(国内製造)、かん水(唐あく水)
生産国
日本
製造者
株式会社アミュゼホールディングス
福島県福島市大町1-13 ワークビル2F
送料
送料無料
※沖縄・離島一部地域は送料がかかります。

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